Kakku on syksyinen, jouluinen, kaikkeen kahvitteluun sopiva, maistuva, mehevä ja makua saa muuteltua sen mukaan mitä mausteita siihen tyrkkää. Itse laitoin mausteina kaardemummaa ja pikkuisen kanelia.
Ohje kakkuun löytyi blogista kanapeet
4 dl vehnäjauhoja
2 1/2 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl vaniljasokeria
1 tl kardemummaa
1 -2 omenaa
3 munaa
2 dl maustamatonta jugurttia (kreikkalainen, turkkilainen, bulgaria yms.)
150 g voita tai margariinia sulatettuna
Itse laiton hieman vähemmän sokeria (n. 2dl tai vajaa), silti tuli aika makea kakku. Pikkuisen vähemmän laitoin myös rasvaa (n.100g) ja tuli ihan kostea ja mehevä niinkin. Lisäsin kardemumman lisäksi vielä kanelia pikkuisen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti